¡Nos complace anunciar el Miami Carpigiani Gelato Challenge, organizado por Baluna! Este evento es una excelente oportunidad para conectar con otros profesionales de los postres congelados y disfrutar de un día de inspiración e innovación. El Carpigiani Gelato Challenge se ha llevado a cabo en todo el mundo, celebrando a los artesanos locales de postres […]
Archivos de Categoría: Cursos y capacitaciones
Introducción: El mundo del helado es una mezcla emocionante de sabores, texturas y creatividad. Para brindar a los entusiastas del helado y a los profesionales del negocio una experiencia completa, Baluna Group Latin America ha presentado un emocionante curso de «Balanceo de Recetas y Presentación de Productos». Este curso no solo profundiza en la ciencia […]