El helado es una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo se logra esa textura suave y cremosa que tanto nos gusta? La respuesta está en una pieza esencial de maquinaria: el Soft Freezer. ¿Qué es un Soft Freezer? Un Soft Freezer es una máquina diseñada […]