{"id":6837,"date":"2026-06-16T19:55:16","date_gmt":"2026-06-16T19:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/baluna.com\/?post_type=product&p=6837"},"modified":"2026-06-16T20:06:21","modified_gmt":"2026-06-16T20:06:21","slug":"cattabriga-effe-6-b-us-bach-freezer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baluna.com\/es\/product\/cattabriga-effe-6-b-us-bach-freezer\/","title":{"rendered":"Cattabriga EFFE 6\/B – US Bach Freezer"},"content":{"rendered":"

Rendimiento excepcional en la producci\u00f3n de gelato artesanal<\/h3>\n

Dise\u00f1o compacto para operaciones especializadas<\/h3>\n

Calidad premium y producci\u00f3n visible<\/h3>\n

La Cattabriga EFFE 6B est\u00e1 dise\u00f1ada para producir gelato artesanal de alta calidad directamente frente al cliente. Su exclusivo cilindro vertical permite exhibir todo el proceso de producci\u00f3n mientras mantiene una textura suave y una consistencia excepcional. Gracias a su sistema de congelaci\u00f3n por glicol, ofrece un control preciso de la temperatura y resultados uniformes en cada preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Comodidad y control<\/h3>\n

La EFFE 6B incorpora un sistema de extracci\u00f3n mediante paleta que facilita la recolecci\u00f3n del producto terminado, preservando su estructura y cremosidad. Adem\u00e1s, permite agregar ingredientes como nueces, chocolate, turrones y otros toppings durante el proceso de elaboraci\u00f3n, brindando mayor versatilidad para crear recetas personalizadas. Su producci\u00f3n visible mejora la experiencia del cliente y resalta el car\u00e1cter artesanal del producto.<\/p>\n

Eficiencia energ\u00e9tica<\/h3>\n

El sistema de congelaci\u00f3n por glicol proporciona un enfriamiento eficiente y estable, optimizando el rendimiento de la m\u00e1quina y garantizando una calidad constante en cada lote. Esta tecnolog\u00eda contribuye a una operaci\u00f3n confiable y eficiente para negocios con altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n.<\/p>\n

Higiene y mantenimiento<\/h3>\n

Dise\u00f1ada para facilitar la limpieza y el mantenimiento, la EFFE 6B cuenta con una estructura robusta y componentes de f\u00e1cil acceso. Su dise\u00f1o cumple con estrictos est\u00e1ndares de higiene, ayudando a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro para la elaboraci\u00f3n de productos congelados.<\/p>\n

Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h3>\n

La Cattabriga EFFE 6B tiene unas dimensiones de 21.65 pulgadas de ancho, 32.87 pulgadas de profundidad y 78.74 pulgadas de altura. Su peso neto es de 739 lb (335 kg). Opera con alimentaci\u00f3n el\u00e9ctrica de 208-230V \/ 3 fases \/ 60 Hz y est\u00e1 disponible enfriada por aire. Requiere un amperaje m\u00ednimo de 24 A y una protecci\u00f3n m\u00e1xima de fusible de 38 A.<\/p>\n

El compromiso de Cattabriga con la calidad y la innovaci\u00f3n<\/h3>\n

Con una trayectoria reconocida en la industria del gelato artesanal, Cattabriga contin\u00faa desarrollando equipos que combinan innovaci\u00f3n, confiabilidad y excelencia en la producci\u00f3n. La EFFE 6B representa esta tradici\u00f3n, ofreciendo una soluci\u00f3n \u00fanica para negocios que desean elaborar y exhibir gelato fresco frente a sus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maximiza la producci\u00f3n de gelato con el Cattabriga EFFE 8\/ B – Pan Horizontal Gelato Batch : eficiencia, calidad y sabor en cada lote, para negocios que lideran el mercado.<\/p>\n

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