{"id":2434,"date":"2025-11-14T15:35:30","date_gmt":"2025-11-14T15:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/baluna.katakoscreativo.com\/?post_type=product&p=2434"},"modified":"2026-02-03T23:17:45","modified_gmt":"2026-02-03T23:17:45","slug":"2021-carpigiani-193-sp-p-usada-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baluna.com\/es\/product\/2021-carpigiani-193-sp-p-usada-2\/","title":{"rendered":"2021 – Carpigiani 193 SP P"},"content":{"rendered":"

Helado suave de calidad superior<\/strong><\/p>\n

Un modelo de alta capacidad para helado suave<\/strong><\/p>\n

Rendimiento y calidad excepcionales<\/strong><\/p>\n

La Carpigiani 193 SP P se destaca en el mercado por producir el helado suave m\u00e1s cremoso. Este modelo potente y personalizable est\u00e1 dise\u00f1ado para dos sabores y sabor combinado. Cuenta con un flujo de grifo ajustable y tecnolog\u00eda Hard-O-Tronic para el control de consistencia, lo que regula la refrigeraci\u00f3n midiendo la viscosidad del producto para mantener un control de calidad constante. La Puerta Estrella opcional permite usar diferentes boquillas para crear formas \u00fanicas y productos monoporci\u00f3n.<\/p>\n

Conveniencia y control<\/strong><\/p>\n

El agitador en la tolva evita la separaci\u00f3n de la mezcla y mantiene una temperatura refrigerada constante. Una se\u00f1al audible indica cu\u00e1ndo es necesario rellenar. El producto se alimenta desde la parte trasera del cilindro, lo que elimina la necesidad de cebar y permite un control m\u00e1s preciso del overrun de hasta el 80% en los modelos con bomba.<\/p>\n

Ahorro de energ\u00eda<\/strong><\/p>\n

Este modelo tiene el menor consumo de energ\u00eda y el menor n\u00famero de componentes para limpiar en comparaci\u00f3n con modelos similares, gracias a su construcci\u00f3n \u00fanica del cilindro que mejora los resultados utilizando menos electricidad.<\/p>\n

Seguridad avanzada con TEOREMA<\/strong><\/p>\n

El sistema TEOREMA proporciona asistencia facilitada, ofreciendo monitoreo y diagn\u00f3stico en l\u00ednea accesible desde cualquier lugar a trav\u00e9s de una tableta, tel\u00e9fono o PC.<\/p>\n

Higiene y mantenimiento<\/strong><\/p>\n

El modo de espera mantiene temperaturas seguras en el cilindro de congelaci\u00f3n y la tolva mezcladora, utilizando una energ\u00eda m\u00ednima durante largos per\u00edodos de inactividad. Adem\u00e1s, el sistema de tratamiento t\u00e9rmico autom\u00e1tico permite establecer un tratamiento a intervalos de hasta 42 d\u00edas.<\/p>\n

Especificaciones t\u00e9cnicas<\/strong><\/p>\n

La Carpigiani 193 SP P mide 21.5 pulgadas de ancho, 34.4 pulgadas de profundidad y 35.3 pulgadas de altura, con un peso neto de 463 libras (210 kg). Utiliza refrigerante R-404A y cuenta con un motor batidor de 1,2 HP. La capacidad de la tolva es de 13 cuartos (12 litros). Requiere una conexi\u00f3n el\u00e9ctrica dedicada de 208-230\/60\/1 W \/ A y tiene una capacidad de producci\u00f3n de 37.5 libras\/h (17 kg\/h).<\/p>\n

Compromiso de Carpigiani con la innovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Carpigiani se compromete a mantener sus equipos siempre a la vanguardia, adapt\u00e1ndose a las necesidades cambiantes del mercado y de sus clientes.<\/p>\n

Descargar Ficha T\u00e9cnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se destaca en el mercado por producir el helado suave m\u00e1s cremoso. Este modelo potente y personalizable est\u00e1 dise\u00f1ado para dos sabores y sabor combinado. Cuenta con un flujo de grifo ajustable y tecnolog\u00eda Hard-O-Tronic para el control de consistencia, lo que regula la refrigeraci\u00f3n midiendo la viscosidad del producto para mantener un control de calidad constante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[605,610,438,1038,606],"product_tag":[480,131,26,27,45,525,132,41],"class_list":{"0":"post-2434","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-equipos","7":"product_cat-helados-blandos","8":"product_cat-merengadas-y-batidos","9":"product_cat-ofertas-especiales","10":"product_cat-produccion","11":"product_tag-1-fase","12":"product_tag-208230-voltios","13":"product_tag-60-hz","14":"product_tag-carpigiani","15":"product_tag-hard-o-tronic","16":"product_tag-refrigerado-por-aire","17":"product_tag-suave","18":"product_tag-teorema","20":"first","21":"instock","22":"sale","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2434"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2434"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}