{"id":2374,"date":"2025-11-14T15:34:36","date_gmt":"2025-11-14T15:34:36","guid":{"rendered":"https:\/\/baluna.katakoscreativo.com\/?post_type=product&p=2374"},"modified":"2026-04-09T14:34:16","modified_gmt":"2026-04-09T14:34:16","slug":"2015-cattabriga-f120g-6-bandejas-congeladora-horizontal-para-helado-bandejas-no-incluidas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baluna.com\/es\/product\/2015-cattabriga-f120g-6-bandejas-congeladora-horizontal-para-helado-bandejas-no-incluidas\/","title":{"rendered":"2015 – Cattabriga F120G 6 bandejas congeladora horizontal para helado (Bandejas no incluidas)"},"content":{"rendered":"

El coraz\u00f3n de tu negocio de gelato<\/strong><\/p>\n

Subt\u00edtulo: eficiencia, consistencia y calidad en cada lote<\/strong><\/p>\n

Descubre el Cattabriga F120G 6 Pan, un congelador de lotes de 35 litros que se erige como el pilar de las operaciones de gelato alto volumen. Este equipo, emblem\u00e1tico en la industria del helado, es la elecci\u00f3n predilecta para negocios medianos y grandes, as\u00ed como para aquellos que buscan expandir su oferta actual.<\/p>\n

Rendimiento superior para productos excepcionales<\/strong><\/p>\n

El \u00a0Cattabriga F120G 6 Pan\u00a0es la cl\u00e1sica m\u00e1quina de Carpigiani que ha sido la base para la creaci\u00f3n de gelato, helados, Water Ice y m\u00e1s. Sus controles electr\u00f3nicos mantienen autom\u00e1ticamente el producto hasta que comienza la extracci\u00f3n, mientras que el batidor Carpigiani 3-E proporciona una extracci\u00f3n \u00f3ptima del producto y un alto overrun, esencial para esa textura aireada y suave que define al gelato de calidad.<\/p>\n

Conveniencia y control al alcance de tu mano<\/strong><\/p>\n

Una alarma audible avisa cuando el producto est\u00e1 listo para extraer, y el Control Autom\u00e1tico ofrece una flexibilidad y facilidad de operaci\u00f3n sin par. Esta alarma tambi\u00e9n indica cuando el producto alcanza la consistencia deseada, lo que permite a los operadores mantener la calidad constante que los clientes esperan.<\/p>\n

Ahorro energ\u00e9tico y maximizaci\u00f3n de recursos<\/strong><\/p>\n

El Cattabriga F120G 6 Pan\u00a0se destaca por tener el menor consumo de energ\u00eda en la industria, proporcionando algunos de los tiempos de congelaci\u00f3n de lotes m\u00e1s r\u00e1pidos. La maximizaci\u00f3n de la extracci\u00f3n ayuda a evitar el desperdicio de producto y la superposici\u00f3n m\u00ednima de sabores, lo que es crucial para negocios que valoran la eficiencia y la sostenibilidad.<\/p>\n

Seguridad y comodidad para el operador<\/strong><\/p>\n

Las operaciones se realizan de pie para la comodidad del usuario, y la parrilla de la puerta de extracci\u00f3n reduce el riesgo de lesiones. El cierre de la puerta tipo cam proporciona un acceso r\u00e1pido al interior, lo que facilita tanto la operaci\u00f3n como el mantenimiento.<\/p>\n

Higiene y mantenimiento simplificados<\/strong><\/p>\n

Con un grifo incorporado y una manguera flexible, la limpieza se convierte en una tarea r\u00e1pida y sencilla. Adem\u00e1s, Carpigiani ofrece el \u00abCarpi Care Kit\u00bb para el mejor mantenimiento del equipo, asegurando que tu m\u00e1quina se mantenga en condiciones \u00f3ptimas.<\/p>\n

Capacidad para grandes demandas<\/strong><\/p>\n

Con una capacidad de producci\u00f3n de 20 cuartos por lote y hasta 30 galones (113 litros) de helado por hora, el Cattabriga F120G 6 Pan\u00a0<\/b>es capaz de satisfacer las demandas m\u00e1s exigentes. Con un m\u00ednimo de mezcla por lote de 5.8 cuartos y un m\u00e1ximo de 12.5, esta m\u00e1quina es tan vers\u00e1til como poderosa.<\/p>\n

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Maximiza la producci\u00f3n de gelato con el Cattabriga F120G 6 Pan Horizontal Gelato Batch : eficiencia, calidad y sabor en cada lote, para negocios que lideran el mercado.<\/p>\n

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