{"id":2250,"date":"2025-11-14T15:33:20","date_gmt":"2025-11-14T15:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/baluna.katakoscreativo.com\/?post_type=product&#038;p=2250"},"modified":"2026-04-09T14:35:16","modified_gmt":"2026-04-09T14:35:16","slug":"cattabriga-effe-6b-maquina-de-helado-gelato-vertical-usada-en-muy-buenas-condiciones","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baluna.com\/es\/product\/cattabriga-effe-6b-maquina-de-helado-gelato-vertical-usada-en-muy-buenas-condiciones\/","title":{"rendered":"Cattabriga EFFE 6B &#8211; Maquina de Helado Gelato Vertical"},"content":{"rendered":"<p><strong>Innovaci\u00f3n en la producci\u00f3n de gelato<\/strong><\/p>\n<p>La Cattabriga EFFE 6B representa la c\u00faspide de la innovaci\u00f3n en la producci\u00f3n de gelato, ofreciendo una experiencia \u00fanica tanto para el artesano como para el cliente. Este congelador de lote vertical de 9 cuartos de gal\u00f3n con sistema de enfriamiento por agua es la herramienta ideal para crear gelatos de la m\u00e1s alta calidad, permitiendo la experimentaci\u00f3n con nuevos sabores y recetas de manera sencilla.<\/p>\n<p><strong>Caracter\u00edsticas destacadas<\/strong><\/p>\n<p>Una de las principales ventajas de la Cattabriga EFFE 6B es su capacidad para a\u00f1adir ingredientes durante el proceso de congelaci\u00f3n. A diferencia de los congeladores de lote horizontal, este modelo opera con la parte superior abierta, permitiendo al artesano de gelato monitorear, mezclar, a\u00f1adir o retirar el producto en cualquier momento.<\/p>\n<p><iframe title=\"Effe 6 - Cattabriga\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XK6z30azjFs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Experiencia visual en el punto de venta<\/strong><\/p>\n<p>Ubicar este congelador de lote en la parte frontal de tu helader\u00eda, caf\u00e9 o panader\u00eda no solo mejora la experiencia del cliente al permitirle ver el proceso de creaci\u00f3n del gelato, sino que tambi\u00e9n ofrece la posibilidad de incorporar ingredientes como nueces, chocolate, turr\u00f3n y m\u00e1s durante el proceso de congelaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Innovaci\u00f3n en el proceso de congelaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La m\u00e1quina trabaja girando el tanque en lugar de usar una paleta rotativa para mezclar el producto. Este m\u00e9todo incorpora aire naturalmente en el gelato mientras se congela, creando una estructura rica y profunda en el producto terminado.<\/p>\n<p><strong>Dimensiones y especificaciones t\u00e9cnicas<\/strong><\/p>\n<p>Con una huella peque\u00f1a, la Cattabriga EFFE 6B es perfecta para negocios con espacio limitado. Utiliza un sistema de congelaci\u00f3n basado en glicol y refrigeraci\u00f3n enfriada por agua, requiriendo una conexi\u00f3n el\u00e9ctrica de 208-230V, 3 fases.<\/p>\n<ul>\n<li>Dimensiones: 21 5\/8&#8243; de ancho x 32 7\/8&#8243; de profundidad x 78 3\/4&#8243; de altura.<\/li>\n<li>Capacidad de lote: 9 cuartos de gal\u00f3n.<\/li>\n<li>Peso de env\u00edo: 739 lb.<\/li>\n<li>Voltaje: 208\/230 Voltios.<\/li>\n<li>Capacidad de mezcla: 6.3 cuartos de gal\u00f3n.<\/li>\n<li>Producci\u00f3n: 38 cuartos de gal\u00f3n por hora.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Aplicaciones vers\u00e1tiles<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de gelato, la Cattabriga EFFE 6B es capaz de producir granitas de alta calidad, ampliando las posibilidades para tu negocio. Con caracter\u00edsticas como NSF Listed y un dise\u00f1o de modelo de piso, esta m\u00e1quina no solo cumple con los est\u00e1ndares de calidad, sino que tambi\u00e9n se adapta a cualquier entorno de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La Cattabriga EFFE 6B, con su dise\u00f1o innovador y capacidad de producci\u00f3n vers\u00e1til, es una inversi\u00f3n que transformar\u00e1 la manera en que produces y presentas gelato, ofreciendo una experiencia inolvidable tanto para ti como para tus clientes.<\/p>\n<p>Descargar <a href=\"http:\/\/baluna.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/774effe6w_spec_sheet.pdf\">Ficha T\u00e9cnica<\/a><\/p>\n<p>Descargar <a href=\"http:\/\/baluna.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cattabriga_effe6b.pdf\">Manual<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Congelador de lote vertical de 9 cuartos de gal\u00f3n con sistema de enfriamiento por agua es la herramienta ideal para crear gelatos de la m\u00e1s alta calidad, permitiendo la experimentaci\u00f3n con nuevos sabores y recetas de manera sencilla.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2349,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[605,35,1038,606],"product_tag":[513,37,502,26,515,150,146,147,527],"class_list":{"0":"post-2250","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-equipos","7":"product_cat-gelato","8":"product_cat-ofertas-especiales","9":"product_cat-produccion","10":"product_tag-208-230-voltios","11":"product_tag-3-fases","12":"product_tag-35-amperios","13":"product_tag-60-hz","14":"product_tag-congelador-por-lotes","15":"product_tag-gelato","16":"product_tag-gelato-baja-aireacion","17":"product_tag-gelato-helado-americano","18":"product_tag-refrigerado-por-agua","20":"first","21":"instock","22":"sale","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2250"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2250"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}