La Carpigiani 161 T G SP<\/strong> combina un dise\u00f1o compacto con un alto rendimiento para la producci\u00f3n de helado soft, frozen yogurt, sorbetes, custard y recetas de origen vegetal. Gracias a la tecnolog\u00eda Hard-O-Tronic<\/strong>, permite ajustar con precisi\u00f3n la consistencia del producto para obtener una textura suave y uniforme en cada servicio. Adem\u00e1s, es posible personalizar la forma del helado mediante boquillas opcionales para ofrecer una experiencia \u00fanica al cliente.<\/p>\n Su sistema de alimentaci\u00f3n por gravedad mantiene la mezcla refrigerada y evita la separaci\u00f3n de los ingredientes, garantizando una calidad constante durante toda la operaci\u00f3n. La alarma sonora avisa cuando es necesario rellenar la tolva, mientras que la alimentaci\u00f3n posterior del cilindro elimina la necesidad de cebado y simplifica el trabajo diario. Su dise\u00f1o incorpora uno de los menores n\u00fameros de componentes desmontables de la industria, facilitando la limpieza y reduciendo los tiempos de mantenimiento.<\/p>\n El cilindro de expansi\u00f3n directa de 1.35 litros (1.4 qt)<\/strong> optimiza el proceso de refrigeraci\u00f3n, acelerando los tiempos de congelaci\u00f3n y reduciendo el consumo energ\u00e9tico. Adem\u00e1s, su dise\u00f1o con salida de aire posterior permite instalar varias unidades una junto a otra, aprovechando mejor el espacio disponible.<\/p>\n La plataforma TEOREMA<\/strong> permite monitorear y diagnosticar el equipo de forma remota desde una computadora, tableta o tel\u00e9fono inteligente, facilitando el soporte t\u00e9cnico y reduciendo los tiempos de respuesta ante cualquier eventualidad.<\/p>\n El sistema autom\u00e1tico Heat Treatment<\/strong> realiza ciclos de tratamiento t\u00e9rmico que ayudan a mantener altos est\u00e1ndares de higiene y permiten extender los intervalos de limpieza hasta un m\u00e1ximo de 42 d\u00edas<\/strong>, de acuerdo con la normativa sanitaria local. Adem\u00e1s, el modo Standby<\/strong> conserva la mezcla y el cilindro a temperaturas seguras durante los periodos de inactividad utilizando un consumo m\u00ednimo de energ\u00eda.<\/p>\n La Carpigiani 161 T G SP<\/strong> cuenta con una tolva de 5 litros (5.3 qt)<\/strong> y una capacidad de producci\u00f3n aproximada de 15 kg\/h (33 lb\/h)<\/strong>. Funciona con alimentaci\u00f3n el\u00e9ctrica de 208-230 V \/ 60 Hz \/ 1 fase<\/strong>, incorpora un motor batidor de 0.88 HP<\/strong> y utiliza refrigerante R449A<\/strong>. Sus dimensiones son 12.6″ de ancho, 24.9″ de profundidad y 36.9″ de alto<\/strong>, con un peso neto de 210 lb (95 kg)<\/strong>.<\/p>\n Desde hace d\u00e9cadas, Carpigiani es referente mundial en equipos para la producci\u00f3n de helado artesanal y soft serve. La 161 T G SP<\/strong> refleja ese compromiso al ofrecer una soluci\u00f3n compacta, eficiente y confiable, dise\u00f1ada para brindar un rendimiento constante, facilitar la operaci\u00f3n diaria y garantizar la m\u00e1xima calidad en cada porci\u00f3n servida.<\/p>\nComodidad y control<\/h2>\n
Ahorro de energ\u00eda<\/h2>\n
Seguridad avanzada con TEOREMA<\/h2>\n
Higiene y mantenimiento<\/h2>\n
Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h2>\n
El compromiso de Carpigiani con la calidad y la innovaci\u00f3n<\/h2>\n