{"id":1958,"date":"2025-11-14T15:30:21","date_gmt":"2025-11-14T15:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/baluna.katakoscreativo.com\/?post_type=product&p=1958"},"modified":"2026-06-26T18:25:16","modified_gmt":"2026-06-26T18:25:16","slug":"carpigiani-193-bar-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baluna.com\/es\/producto\/carpigiani-193-bar-g\/","title":{"rendered":"Carpigiani 193 BAR G"},"content":{"rendered":"

Innovaci\u00f3n en helado suave de alto volumen<\/strong><\/p>\n

Potencia, calidad y m\u00e1xima consistencia<\/h2>\n

La Carpigiani 193 BAR G<\/strong> est\u00e1 dise\u00f1ada para negocios con alta demanda que buscan producir helado soft, frozen yogurt y otros postres congelados con la m\u00e1xima calidad. Su sistema de alimentaci\u00f3n por gravedad proporciona una operaci\u00f3n sencilla y confiable, mientras que la tecnolog\u00eda Hard-O-Tronic<\/strong> regula autom\u00e1ticamente la refrigeraci\u00f3n seg\u00fan la viscosidad del producto para mantener una consistencia uniforme en cada servicio. Adem\u00e1s, permite servir dos sabores independientes m\u00e1s un sabor combinado y es compatible con la Star Door<\/strong> opcional para crear diferentes formas y presentaciones.<\/p>\n

Comodidad y control<\/h2>\n

Una alarma sonora indica cu\u00e1ndo es necesario rellenar la mezcla, mientras que la alimentaci\u00f3n desde la parte posterior del cilindro elimina la necesidad de cebado y facilita una operaci\u00f3n continua con un mejor control del producto.<\/p>\n

Eficiencia energ\u00e9tica<\/h2>\n

La 193 BAR G ha sido dise\u00f1ada para ofrecer un alto rendimiento con un bajo consumo energ\u00e9tico. Su exclusivo dise\u00f1o del cilindro mejora la eficiencia de congelaci\u00f3n utilizando menos electricidad y reduce el n\u00famero de componentes que requieren limpieza, disminuyendo el tiempo de mantenimiento diario.<\/p>\n

Seguridad avanzada con TEOREMA<\/h2>\n

La plataforma TEOREMA<\/strong> permite monitorear y diagnosticar el equipo de forma remota desde una computadora, tableta o tel\u00e9fono inteligente, facilitando el soporte t\u00e9cnico y mejorando el control operativo del equipo.<\/p>\n

Higiene y mantenimiento<\/h2>\n

El modo Standby<\/strong> mantiene temperaturas seguras dentro del cilindro de congelaci\u00f3n durante los periodos prolongados sin uso, utilizando un consumo m\u00ednimo de energ\u00eda. Para conservar el equipo en \u00f3ptimas condiciones, Carpigiani recomienda el uso de los kits Carpi Care<\/strong> y Carpi Clean<\/strong>.<\/p>\n

Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h2>\n

La Carpigiani 193 BAR G<\/strong> cuenta con una tolva de 18 litros (19 qt)<\/strong> y una capacidad de producci\u00f3n aproximada de 30 kg\/h (66 lb\/h)<\/strong>. Est\u00e1 disponible en versiones refrigeradas por aire o por agua<\/strong>, as\u00ed como en configuraciones monof\u00e1sicas o trif\u00e1sicas<\/strong>, seg\u00fan la opci\u00f3n seleccionada. Utiliza refrigerante R449A<\/strong>, incorpora dos motores batidores de 1.2 HP<\/strong> y mantiene unas dimensiones aproximadas de 55 cm de ancho, 88 cm de profundidad y 90 cm de alto<\/strong>.<\/p>\n

El compromiso de Carpigiani con la calidad y la innovaci\u00f3n<\/h2>\n

Carpigiani contin\u00faa liderando la industria del helado soft con soluciones que combinan innovaci\u00f3n, eficiencia y confiabilidad. La 193 BAR G<\/strong> ofrece un rendimiento constante, facilidad de operaci\u00f3n y una calidad superior, convirti\u00e9ndose en una excelente opci\u00f3n para negocios que requieren una producci\u00f3n continua y resultados consistentes.<\/p>\n

Descargar Ficha T\u00e9cnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Carpigiani 193 BAR G<\/strong> es una m\u00e1quina de helado soft de alta producci\u00f3n con alimentaci\u00f3n por gravedad, dise\u00f1ada para ofrecer dos sabores m\u00e1s sabor combinado. Su tecnolog\u00eda Hard-O-Tronic<\/strong> garantiza una consistencia uniforme y una textura cremosa en cada porci\u00f3n, incluso durante los periodos de mayor demanda.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3965,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[605,610,606],"product_tag":[27,1094,1088,1093,45,1085],"class_list":["post-1958","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-equipos","product_cat-helados-blandos","product_cat-produccion","product_tag-carpigiani","product_tag-commercial-ice-cream-machine","product_tag-frozen-yogurt-machine","product_tag-gravity","product_tag-hard-o-tronic","product_tag-soft-serve-machine","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1958"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7142,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1958\/revisions\/7142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1958"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1958"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baluna.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}